Smagen af Søllerød
Slåen er en af banens karakterplanter og findes i mange hegn og fritstående buske rundt om på banen. De blå bær er beske og nærmest uspiselige, når de anvendes lige fra buskene. Men har de fået nattefrost eller har man haft dem i fryseren et par døgn – ja, så er det et fornemt krydderi…




